O enroladinho de salsicha é bem simples de fazer e fica delicioso. Essa receita é feita com massa cozida, por isso o enroladinho fica crocante e saboroso. Além disso, ele é uma ótima opção para o lanche da tarde e também para a festinha das crianças. Não perca tempo e faça hoje mesmo!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer enroladinho de salsicha
Para fazer o enroladinho de salsicha, vamos começar colocando em uma panela a água, a farinha de trigo, o óleo, o sázon e o sal. Em seguida, vamos ligar o fogo e misturar até que a massa desgrude do fundo da panela. Depois que a massa esfriar um pouco, vamos envolver as salsichas cozidas, cortadas na metade, na massa. Na sequência, vamos passar nas claras e, em seguida, na farinha de rosca. Para finalizar vamos fritar o enroladinho de salsicha em óleo bem quente. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse enroladinho de salsicha delicioso!
Ingredientes da receita de enroladinho de salsicha
- 3 xícaras (chá) de água
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 sachê de Sazón
- sal (a gosto)
- 1 kg de salsicha cozida
- claras de ovos batidas (para empanar)
- farinha de rosca (para empanar)
Modo de preparo
- Coloque em uma panela, 3 xícaras (chá) de água, 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de óleo, 1 sache de sazón e sal à gosto.
- Misture bem e leve ao fogo, mexendo sem parar até que a massa desgrude da panela. Reserve.
- Corte as salsichas cozidas ao meio.
- Unte as mãos com óleo e envolva as salsichas na massa.
- Por último, passe nas claras e depois na farinha de rosca.
- Para finalizar, frite em óleo bem quente.
- Prontinho. Agora é só servir e saborear essa delícia!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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