Essa receita de bolinho de carne é deliciosa, fácil de fazer e econômica, pois iremos utilizar pão francês amanhecido para o preparo. Ainda, iremos rechear o bolinho de carne com requeijão cremoso, o que vai deixa-lo ainda mais especial e, com certeza, todos irão amar. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa delícia!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bolinho de carne
Para fazer o bolinho de carne, vamos começar picando e umedecendo o pão francês com água. Em seguida, vamos adicionar a carne moída, os tomates, o cheiro verde, o sal e os temperos e vamos misturar bem. O próximo passo é molhar as mãos e fazer uma bolinha com a massa, abrir, rechear com requeijão cremoso e depois fechar. Para finalizar, vamos fritar o bolinho de carne em óleo quente, escorrer e já está pronto para servir. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de bolinho de carne!
Ingredientes da receita de bolinho de carne
- 1kg de pão francês amanhecido
- ½ kg de carne moída
- 3 tomates médios picados
- temperos (a gosto)
- cheiro-verde (a gosto)
- requeijão cremoso (para rechear)
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Comece picando 1kg de pão francês amanhecido e os amasse bem, depois umedeça aos poucos com água. Não pode deixar muito mole nem muito seco.
- Em seguida, adicione ½ kg de carne moída, 3 tomates médios picados, cheiro-verde, sal e temperos a gosto.
- Mexa até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Depois molhe as mãos, faça uma bolinha com a massa, abra, recheie com requeijão cremoso e depois feche.
- Para finalizar, frite em óleo quente e deixe escorrer bem.
- Prontinho. Agora é só aproveitar e saborear essa receita deliciosa de bolinho de carne!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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