Esse maravilhoso bolo de leite, que também recebe o nome de bolo engorda marido e bolo mole, pela textura, parece um pudim e é de dar água na boca de tão gostoso! Extremamente simples e fácil de fazer, pois você bate os ingredientes no liquidificador e leva para assar, essa delícia vai agradar a todos os paladares. Não perca tempo, confira a receita e faça o sensacional bolo de leite hoje mesmo!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolo de leite
Para a receita do bolo de coco, iremos iniciar adicionando no liquidificador, todos os ingredientes da receita, que são: ovos, açúcar, leite, farinha de trigo e a manteiga, e vamos bater por 1 minuto. Simples demais, não é mesmo? Pronto, vamos assar a massa em forno médio pré-aquecido, por aproximadamente, 40 minutos. Finalmente, vamos tirar do forno e deixar amornar para depois desenformar. Sirva seu delicioso bolo de leite e aproveite essa gostosura!
Ingredientes da receita de bolo de leite
- 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos médios inteiros
- 3 xícaras (chá) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar e a farinha de trigo e bata durante 1 minuto.
- Transfira essa mistura para uma forma (23cm x 9cm) de buraco central, untada e enfarinhada.
- Em seguida, asse em forno médio 180°C pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado.
- Tire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Pronto, sirva e saboreie seu magnífico bolo de leite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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