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Batata recheada de lanchonete uma delícia pra fazer na sua casa simples e prática

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Essa receita de batata recheada é uma delícia por completo e uma excelente opção para inovar e fazer em casa, para toda a família, pode ter certeza que vai fazer o maior sucesso e todo mundo vai adorar. O recheio é de dar água na boca e a batata fica super cremosa. Aprenda e faça hoje mesmo essa batata recheada!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer batata recheada

O preparo dessa receita começa selecionando batatas bem bonitas e de tamanhos parecidos. Com as batatas em mãos, vamos descascar apenas um de seus lados, para depois facilitar na hora de abrir para preencher com o recheio. Agora vamos cozinhar as batatas em água bem quente. Depois de cozidas, deixamos esfriar um pouquinho e então fazemos uma abertura para colocar o recheio. Para fazer esse recheio, é muito fácil. Basta misturar a parte da batata que retiramos com presunto, queijo, creme de leite, tomate, salsinha e sal. Depois de rechear as batatas, é só levá-las ao forno até gratinar. Fica uma delícia! 

Ingredientes da receita de batata recheada

  • 5 batatas inglesas 
  • 150g de presunto picado
  • 200g de muçarela picada
  • 1 tomate sem sementes picado
  • ½  caixinha de  creme de leite 
  • salsinha a gosto
  • sal a gosto 

Modo de preparo

  1. Descasque apenas um dos lados das batatas, como se fosse tirar uma tampa de cada.
  2. Cozinhe as batatas em água fervente até que estejam al dente. Escorra.
  3. A partir da parte descascada de cada batata, retire seu miolo, abrindo um espaço para o recheio.
  4. Coloque a parte retirada da batata em um bowl, e acrescente os seguintes ingredientes: presunto, muçarela, tomate, creme de leite, salsinha e sal. Misture bem.
  5. Preencha as aberturas de cada batata com esse recheio.
  6. Polvilhe mais muçarela ralada por cima a gosto.
  7. Acomode as batatas em uma forma ou travessa refratária e leve ao forno médio, preaquecido, até gratinar.
  8. Agora é só servir e se deliciar com sua incrível batata recheada!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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