Curau de milho de latinha de liquidificador simples e fácil para qualquer dia da semana

Se você quer fazer um curau delicioso e prático, essa receita de curau de milho de latinha é para você. Feito no liquidificador, fica pronto em minutos e traz uma consistência cremosa e um sabor sensacional de milho, parecido com o tradicional! Confira a receita do Canal Culinária em Casa e faça hoje mesmo esse magnífico curau de milho de latinha, que vai agradar a todos!

Como fazer curau de milho de latinha

Para o curau de milho de latinha, vamos precisar de: creme de leite, açúcar, sal, milho-verde, maisena e leite. Iremos bater no liquidificador com o leite o milho-verde de latinha escorrido. Na sequência, iremos pegar uma peneira e coar essa mistura, seguindo depois as instruções do passo a passo para finalizar. Iremos passar para um refratário de vidro e polvilhar canela em pó a gosto. Prontinho, sirva e aprecie seu fantástico curau de milho de latinha!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de curau de milho de latinha

1 caixinha de creme de leite
canela em pó (a gosto)
4 colheres (sopa) de maisena
100 ml de leite para dissolver a maisena
1 colher (café) de sal
2 xícaras (chá) de açúcar
1 litro de leite integral
2 latas de milho-verde em conserva escorrido

Modo de preparo

No liquidificador, coloque o milho-verde escorrido da lata e o leite e bata bem por 3 minutos, até triturar tudo.
Depois, passe por uma peneira para separar o caldo do bagaço do milho (você pode aproveitar o bagaço para fazer um bolo depois, se quiser).
Em uma panela, coloque o caldo do milho coado e adicione a maisena dissolvida em um pouco de leite (100 ml), o açúcar e o sal. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Cozinhe por mais 5 minutos.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem para incorporar.
Coloque em um refratário de vidro, polvilhe canela em pó a gosto e deixe esfriar antes de servir.
Seu curau de milho de latinha está pronto para ser servido e saboreado! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.