Essa é a melhor receita de repolho que você já conheceu fiz em casa uma vez e agora faço sempre

Essa receita de repolho cremoso, certamente é a mais incrível que você já viu, tem um preparo simples, fica maravilhosa, saudável, deliciosa e sua família vai adorar. Você pode servir esse prato numa refeição como guarnição ou mesmo como prato principal. Confira a receita do Canal Top Cozinha e não perca a chance de fazer esse divino repolho cremoso, que vai encantar a todos!

Como fazer repolho cremoso

Para o repolho cremoso, que tem um preparo simples, iniciaremos picando um repolho em tiras bem fininhas e deixando reservado. Vamos bater no liquidificador o milho, o leite e o amido de milho e reservar. Iremos refogar alho e cebola numa frigideira com manteiga até ficarem dourados, em seguida, vamos acrescentar o repolho e depois a cenoura ralada até murcharem. Iremos utilizar sal, açafrão, páprica doce e cheiro-verde para temperar. Vamos colocar na frigideira a mistura batida do liquidificador e mexer até engrossar. Iremos passar para uma travessa refratária, cobrir com a muçarela ralada e levar para gratinar no forno. Sirva e aproveite seu magnífico repolho cremoso!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de repolho cremoso

muçarela ralada (a gosto)
cheiro-verde picado (a gosto)
sal (a gosto)
1 colher (chá) de açafrão-da-terra
½ repolho
3 dentes de alho triturados
1 lata de milho-verde em conserva escorrido
1 colher (chá) de páprica doce
1 cenoura ralada
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de amido de milho
1 cebola picadinha
350 ml de leite integral

Modo de preparo

Primeiramente pique o repolho em tiras bem fininhas e deixe reservado.
Coloque o milho, o leite e o amido de milho no liquidificador e bata durante 3 minutos. Deixe reservado também.
Refogue o alho e a cebola até que fiquem dourados numa frigideira com manteiga.
Acrescente o repolho e deixe murchar, fazendo a mesma coisa com a cenoura.
Utilize sal, açafrão-da-terra, páprica doce e cheiro-verde para temperar.
Agora adicione o conteúdo do liquidificador na frigideira.
Vá misturando com uma colher de pau até que engrosse.
Passe para uma travessa refratária de vidro e espalhe muçarela ralada por cima de tudo.
Para gratinar, coloque em forno médio, pré-aquecido.
Prontinho, sirva e saboreie seu fantástico repolho cremoso!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.