O bolo queijadinha é a opção perfeita para um chá ou lanche da tarde. Tem uma textura deliciosa e molhadinha que derrete na boca. O toque salgado do queijo com a doçura do coco ralado resulta no bolo queijadinha mas maravilhoso do mundo! Faça hoje mesmo e você vai amar!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolo queijadinha
Para fazer o bolo queijadinha vamos precisar de farinha de trigo, leite condensado, leite de coco, ovos, queijo mussarela ou meia cura, coco ralado e fermento em pó. Vamos misturar todos os ingredientes, exceto o fermento que será adicionado por último. Despejar numa forma untada e polvilhada com açúcar e assar por cerca de 30 minutos. Em seguida iremos retirar do forno, deixar esfriar, e servir com todas as honras o bolo queijadinha mais incrível que você já provou!
Ingredientes da receita de bolo queijadinha
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 5 ovos
- 100 gramas de queijo mussarela ralado ou meia cura
- 1 pacote de coco ralado (100 gramas)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- margarina e açúcar (para untar e polvilhar)
Modo de preparo
- Numa tigela, coloque os ovos, o leite condensado, o leite de coco e misture muito bem com um fouet.
- Acrescente a farinha de trigo e mexa bem para incorporar.
- Adicione o coco ralado, o queijo mussarela ralado (ou meia cura) e misture delicadamente.
- Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente.
- Despeje a mistura numa forma redonda (24 cm de diâmetro) untada com margarina e polvilhada com açúcar.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar e sirva essa delícia de bolo queijadinha em seguida!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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