A receita de maionese temperada fica deliciosa e seu preparo é bem simples. Essa maionese não leva ovos crus na preparação, por isso não há risco algum de contaminação. Perfeita para acompanhar lanches em geral ou sua refeição desejada, é difícil encontrar quem não goste deste molho que fica divino. Confira a receita e faça a saborosa maionese temperada que todos vão adorar!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer maionese temperada
Para fazer a receita, precisaremos dos seguintes ingredientes: azeite, creme de leite, suco de limão, alho, cheiro-verde ou coentro e sal a gosto. O azeite é uma alternativa mais saudável ao óleo, além de muito saborosa. Vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do azeite, que iremos adicionar “em fio” para que a maionese engrosse. O sal também será juntado no final. Pronto, sua maionese temperada já pode ser degustada. Bom apetite!
Ingredientes da receita de maionese temperada
- suco de ½ limão tahiti
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ xícara (chá) de azeite
- cheiro-verde ou coentro picado (a gosto)
- 2 dentes de alho picados
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador e bata bem para incorporar: o creme de leite, o alho, o suco de limão e o cheiro-verde ou coentro.
- Adicione o azeite em fio, batendo sem parar para que a maionese engrosse.
- Junte sal a gosto para finalizar.
- Sua deliciosa maionese temperada está pronta. Aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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