Sopa de macarrão com legumes e carne simples e perfeita para o jantar dos dias mais frios

Nada como uma sopa bem quentinha e saborosa para comer num dia mais friozinho com a família toda reunida. Se você também adora uma boa sopa, não deixe de aprender e fazer em casa essa receita de sopa de macarrão com legumes que vamos te ensinar a fazer. Essa sopa é tudo de bom, faça hoje mesmo! 

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer sopa de macarrão 

Para fazer essa incrível sopa de macarrão é muito fácil e não tem segredos. Para começar, vamos colocar em uma panela com um fiozinho de óleo bife bovino picado. Depois que o bife estiver bem douradinho, entramos com vagem, batata, cenoura e temperamos bem. O próximo passo é adicionar molho de tomate, água e deixar cozinhar. Com os vegetais cozidos, então é a vez de juntar o macarrão e deixar cozinhar por alguns minutos, até ficar al dente. Para finalizar, adicionamos também repolho picado. Essa é a base da nossa receita, mas você também pode incluir ingredientes de acordo com o seu gosto! 

Ingredientes da receita de sopa de macarrão

• 1 fio de alho
• 2 bifes de carne bovina picados
• alho triturado a gosto
• batata a gosto
• vagem a gosto
• cenoura a gosto
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 sachê de tempero pronto para carnes
• 1 sachê de molho de tomate
• ½ pacote de espaguete
• repolho picado a gosto
• 1 pitada de pimenta calabresa

Modo de preparo

1. Tempere os bifes com sal e alho.
2. Coloque os bifes para cozinhar em uma panela com um fio de óleo.
3. Assim que a carne dourar bem, entre com a batata, a vagem e a cenoura.
4. Tempere com sal, pimenta calabresa e tempero pronto para carnes.
5. Junte o molho de tomate e complete a panela com água.
6. Cozinhe até que os vegetais estejam macios. 
7. Quebre o espaguete e adicione na panela.
8. Adicione também o repolho picado.
9. Cozinhe até que o macarrão esteja al dente.
10. Desligue o fogo e corrija o sal.
11. Agora é só servir e se deliciar com essa sopa de macarrão!