Pão caseiro sem ovos nem leite muito macio e fofinho para servir no lanche ou café

Nada como um delicioso pão caseiro para comer em família na hora do lanche ou do café, e essa receita que vamos te ensinar é simplesmente perfeita, pois além de muito fácil de preparar, o pão fica super macio e saboroso, um verdadeiro espetáculo. Aprenda e faça ainda hoje essa delicioso pão caseiro!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer pão caseiro

O preparo desse espetáculo de pão é super simples e muito fácil basta seguir todas as instruções abaixo. Para começar, vamos preparar uma esponja de fermento, e para tanto é só misturar em um recipiente água morna, açúcar, fermento biológico, um pouco de farinha e sal. Depois dessa mistura descansar por alguns minutos, entramos com óleo e mais farinha de trigo, até formar uma massa homogênea. Na sequência, vamos sovar bem essa massa até que ela fique bem lisinha e elástica. Em seguida, vamos dividir essa massa e abrir todas as partes com um rolo. Depois de enrolar a massa, é só colocar numa forma e levar ao forno!

Ingredientes da receita de pão caseiro

600mL de água morna
75g de açúcar
10g de fermento biológico seco
50mL de óleo
1kg de farinha de trigo
20g de sal

Modo de preparo

Em um bowl, adicione a água, o açúcar, o fermento, o sal e 100g da farinha de trigo.
Misture e deixe descansar por 20 minutos.
Passado esse tempo, adicione o óleo e o restante da farinha de trigo.
Depois de incorporar toda a farinha de trigo, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
Em seguida, passe a massa para uma bancada enfarinhada e sove por aproximadamente 10 minutos.
Cubra e deixe descansar por 10 minutos.
Divida a massa em três partes iguais e abra cada parte com um rolo.
Enrole cada uma dessas partes, dando o formato do pão.
Coloque os pães em assadeiras untadas e enfarinhadas.
Cubra e deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de volume.
Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 45 minutos.
Seu pão caseiro está pronto para ser saboreado! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.