Doce de leite é um tipo de guloseima simples, rápida e fácil de fazer e fica tão saborosa que só de imaginar dá água na boca. A textura é incrível e você vai se apaixonar pelo resultado incrível. Confira o passo a passo dessa versão de doce de leite e faça toda semana, porque é top demais!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer doce de leite
Para fazer doce de leite vamos utilizar leite, açúcar e leite condensado. Iremos misturar todos esses ingredientes do doce de leite, e levar ao fogo até engrossar, mudar de cor e soltar totalmente do fundo da panela. Em seguida vamos dispor numa bancada e mexer bem até perder o brilho e ficar opaco. Depois disso vamos despejar a mistura do doce de leite numa assadeira untada com manteiga, deixar amornar, cortar em quadrados, e transferir para uma travessa para servir. Agora é só saborear cada pedacinho desse espetacular doce de leite divino!
Ingredientes da receita de doce de leite
- ½ xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado, o açúcar e o leite. Misture tudo muito bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, mudar de cor e engrossar.
- Assim que começar a desgrudar do fundo da panela, deixe um pouco mais no fogo, até o doce se soltar completamente.
- Coloque a panela sobre uma bancada e mexa muito bem com uma espátula até ele perder o brilho e ficar opaco.
- Despeje essa mistura numa assadeira untada, espalhe bem para nivelar e deixe amornar. Não deixe esfriar completamente, para poder cortar.
- Corte em quadrados do tamanho que preferir e disponha numa travessa.
- E um espetáculo de doce de leite ficou pronto! Divirta-se!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Eu AMO fazer essa SOBREMESA para o NATAL, a família fica maluca pedindo mais
FAÇO umas 3 travessas todo pro Natal e o pessoal de esbalda de tanto comer
Minha familia adora essa sobremesa, SEM LEITE CONDENSADO E SEM CREME DE LEITE
Dona de casa doce, esse eu gosto de fazer toda semana
Dona de casa doce, esse eu gosto de fazer toda semana
FAZ NESSE DOMINGO..É SÓ MISTURAR TUDO, fica uma maravilha
Pudim de limão sem forno, esse aqui fica top demais
Todo final de ano essa sobremesa tem que estar na mesa, o pessoal fica maluco por ela
O famoso pudim SEM FORNO que tá viralizando em todo canto, SENSACIONAL demais
Faço assim faz 4 anos, não vai ao fogo e é bem simples
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPPMAIS RECEITAS:
Churros caseiro recheado igual ao vendido na barraquinha uma delícia
Sobremesa econômica e muito fácil para fazer no almoço de dia das mães
Sobremesa gelada de chocolate uma sobremesa perfeita para a páscoa faço em casa todos os anos
Sobremesa travessa gelada de 3 ingredientes muito fácil de fazer e deliciosa
Misturei leite condensado com kit kat e fiz uma sobremesa moça gelada maravilhosa
Esse pudim de 3 ingredientes na AirFryer é tão fácil que até criança consegue fazer e não precisa nem de liquidificador