Lanche buraco quente turbinado fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião

Essa receita de buraco quente é uma maravilhosa opção de lanche para comer em casa com a família quando queremos fazer algo mais simples, mas também muito gostoso. O preparo é super fácil e o resultado é de dar água na boca. Com certeza todo mundo em casa vai adorar comer esse delicioso buraco quente! 

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer buraco quente

Para fazer essa receita é a coisa mais simples do mundo, vamos precisar fazer apenas um recheio bem simples e gostoso, para em seguida rechear alguns pães franceses e depois levar ao forno, não tem como errar. Vamos começar nosso preparo fritando bacon e calabresa cortados em cubinhos em uma frigideira. Quando estiver bem douradinho, juntamos alho, cebola, pimentão e pimenta-de-cheiro para refogar na própria gordura do bacon. Depois entramos com a carne moída, temperamos bem e depois que terminar de cozinhar temperamos bem e adicionamos tomate e extrato de tomate. Agora é só rechear os pães com carne moída e queijo e levar ao forno! 

Ingredientes da receita de buraco quente

• 10 pães franceses
• 500g de carne moída
• cheiro-verde a gosto
• pimenta-de-cheiro a gosto
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• ½ pimentão verde picado
• ½ pimentão vermelho picado
• pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 3 dentes de alho amassados
• orégano a gosto
• sal a gosto
• 150g de bacon cortado em cubinhos
• 150g de linguiça calabresa cortada em cubinhos
• 7 fatias de muçarela picada

Modo de preparo

1. Em uma panela, frite o bacon e a calabresa.
2. Assim que dourar, entre com a cebola e o alho e deixe refogar. 
3. Adicione os pimentões e a pimenta-de-cheiro e deixe murchar.
4. Entre com a carne moída, mexa bem e deixe cozinhar. 
5. Quando a carne estiver bem cozida e soltinha, tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano. 
6. Acrescente o extrato de tomate e o tomate. Cozinhe até o tomate murchar.
7. Por último, adicione o cheiro-verde e misture bem. Retire do fogo.
8. Com os dedos, retire o miolo dos pães a partir de uma das pontas, sem cortá-los.
9. Dentro de cada pão, adicione um pouco de carne moída, depois muçarela, mais carne moída e muçarela novamente para finalizar.
10. Acomode os pães, em pé, em uma assadeira.
11. Leve ao forno até todo o queijo derreter. 
12. Agora é só servir e saborear essa delícia de buraco quente!