A receita de bolo de leite é extremamente simples de fazer, já que basta colocar todos os ingredientes no liquidificador. Também conhecido como bolo engorda marido ou bolo mole, esse bolo incrível parece um pudim, mas é bolo mesmo! Confira a receita e faça para a família!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer bolo de leite
Para a receita de bolo de leite, utilizaremos: farinha de trigo, ovos, leite, manteiga ou margarina e açúcar. Vamos iniciar colocando todos os ingredientes da receita no liquidificador e bater. Então vamos levar ao forno médio pré-aquecido, em forma de furo central para assar por aproximadamente 40 minutos. Finalmente, vamos retirar do forno e aguardar amornar para desenformar. Seu delicioso bolo de leite já pode ser servido. Bom apetite!
Ingredientes da receita de bolo de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos inteiros médios
- 3 xícaras (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Bata no liquidificador durante 1 minuto: os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar e a farinha de trigo durante 1 minuto.
- Despeje essa mistura em uma forma (23 cm x 9 cm) de furo central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio a 180°C, pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- Tire do forno e aguarde esfriar um pouco antes de desenformar.
- Está pronto seu maravilhoso bolo de leite. Aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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