Essa é a coxinha mais fácil do mundo uma coxinha sem massa de frango com requeijão

Se a coxinha tradicional já é uma delícia, imagine então uma cozinha que é só recheio! Convenhamos que algo assim não pode dar errado, e é justamente essa receita que vamos te ensinar a fazer, uma sensacional coxinha sem massa para impressionar a todos e conquistar os paladares daqueles que experimentarem! 

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer coxinha sem massa 

Para fazer essa receita é muito simples e descomplicado, e para isso vamos precisar de frango, requeijão, azeite, cebola, alho, sal, pimenta-do-reino, farinha de rosca, água, ovos e salsinha. O primeiro passo é refogar o alho e a cebola em uma panela de pressão com azeite, para depois juntar o frango, um pouco de água e cozinhar na pressão. Depois de cozinhar na pressão, abrimos a panela e mexemos bem até secar o restante da água e desfiar todo o frango. Feito isso, passamos o frango para uma tigela e ali juntamos os demais ingredientes e misturamos bem. Agora é só modelar as coxinhas e fritar em óleo quente. 

Ingredientes da receita de coxinha sem massa 

• 500g de peito de frango desossado cortado em pedaços grandes
• 350g de requeijão gelado
• 1 colher de sopa de azeite 
• ½ xícara de chá de cebola picada
• ½ colher de sopa de alho picado
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• farinha de rosca temperada com sal
• ¼ de xícara de chá de água
• 2 ovos batidos com 1 colher de sopa de água
• salsinha picadinha a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, refogue o alho e a cebola no azeite.
2. Coloque na panela o frango, tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe dourar.
3. Adicione a água, tampe a panela e cozinhe na pressão por 15 minutos. Depois desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
4. Com a panela sem tampa, retorne ao fogo até secar toda a água, sem parar de mexer.
5. Transfira para uma tigela e deixe esfriar.
6. Junte o requeijão e a salsinha e misture bem e rapidamente.
7. Depois que misturar bem, tire porções da massa com uma colher e em seguida modele com as mãos em formato de coxinha. 
8. Empane as coxinhas passando duas vezes nos ovos e depois na farinha de rosca. 
9. Frite em uma panela com óleo quente até dourar.
10. Agora sua cozinha sem massa está pronta para ser saboreada! Bom apetite!