Bolo de tapioca na travessa muito fácil é só misturar os ingredientes e está pronto

Podemos considerar o bolo de tapioca na travessa uma receita perfeita, pois fica simplesmente dos deuses, não vai ao fogo e nem ao forno. Fácil e rápida de fazer, essa gostosura traz uma textura úmida e cremosa, realçada pela sensacional cobertura de leite condensado com coco ralado. Confira a receita e faça o incrível bolo de tapioca na travessa!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer bolo de tapioca

Para o bolo de tapioca na travessa, vamos precisar de leite condensado, leite morno, leite de coco, coco ralado, e tapioca granulada. Atenção: essa não é a farinha de tapioca que fazemos na frigideira. Vamos colocar em um recipiente a tapioca granulada no leite morno, aguardando por alguns minutos. Depois, vamos acrescentar o leite condensado e o coco ralado e despejar em uma travessa. Então vamos levar para gelar por umas 4 horas, cobrindo a travessa com plástico-filme. Depois, vamos colocar a cobertura de leite condensado, e polvilhar coco ralado. Pronto, é só degustar seu divino bolo de tapioca na travessa!

Ingredientes da receita de bolo de tapioca

½ kilo de tapioca granulada (não é a farinha de tapioca)
50g de coco ralado
1 vidrinho de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 litro de leite integral morno
leite condensado e coco ralado (para cobertura)

Modo de preparo

Pegue um recipiente e coloque o leite morno e a tapioca granulada, deixando descansar por 10 minutos.
Adicione o leite condensado e o coco ralado e misture tudo muito bem para formar um creme homogêneo.
Despeje numa travessa e cubra com plástico-filme.
Leve para gelar por no mínimo 4 horas, até endurecer.
A cobertura você faz regando com o leite condensado e polvilhando o coco ralado.
Você já pode servir e saborear seu delicioso bolo de tapioca na travessa!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.