Estrogonofe de frango delicioso e perfeito para servir no almoço ou jantar

A receita de hoje é um clássico que todo mundo adora: estrogonofe de frango. Esse prato tem um modo de preparo dos mais simples e o sabor é simplesmente maravilhoso. O molho dessa receita é uma delícia por completo e faz o maior sucesso entre todo mundo que experimenta. Não deixe de fazer esse estrogonofe de frango em casa! 

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer estrogonofe de frango

Para fazer essa receita é muito fácil e não tem segredos. Antes de ir para o preparo, vamos conferir os ingredientes que utilizaremos na receita: azeite, manteiga, frango em cubos, sal e pimenta-do-reino, cebola, cogumelos, ketchup, mostarda, creme de leite e cheiro-verde. Com os ingredientes separados, vamos para o preparo. Primeiro, vamos cozinhar o frango temperado com sal e pimenta em uma panela bem quente com azeite e manteiga. Quando o frango dourar, entramos com os cogumelos e a cebola. Assim que der uma boa refogada, é a vez de adicionar o ketchup, a mostarda, o creme de leite e um pouco d’água. Depois de misturar, é só finalizar com cheiro-verde! 

Ingredientes da receita de estrogonofe de frango

• 1kg de peito de frango cortado em cubos
• 1 caixinha de creme de leite
• 5 colheres de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• cogumelos tipo champignon a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• ½  cebola picada
• 300mL de água
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de azeite
• cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Adicione em uma panela a manteiga e o azeite.
2. Quando a panela estiver bem quente, entre com o frango.
3. Deixe cozinhar muito bem, até ficar bem dourado.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
5. Adicione o champignon e a cebola e deixe refogar.
6. Acrescente o ketchup, a mostarda e o creme de leite.
7. Misture muito bem e entre com a água, aos poucos, até o molho ficar na consistência de sua preferência.
8. Finalize com cheiro-verde a gosto.
9. Está pronto seu espetacular estrogonofe de frango! Bom apetite!