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Urêia-de-pau ou bolo-de-caco uma receita nordestina deliciosa

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Urêia-de-pau ou Bolo-de-caco, Uma Receita Nordestina Deliciosa!

Quando bate aquela fome, não tem jeito essa receita de Urêia-de-pau ou bolo-de-caco delicioso sempre alegra todo mundo aqui em casa, além de ser super rápida e fácil, é uma DELICIA! Não sobra um farelo, os ingredientes são simples, então não tem desculpa, ela cai bem em qualquer momento, café da manhã, lanche da tarde, as vezes substitui a janta quando estou com preguiça é uma receita pau pra toda obra.

Essa receita eu peguei da minha tia que tem uma padaria e lanchonete, a clientela sempre pede. Perguntei se podia compartilhar com vocês e ela deixou. Não perca tempo, vamos ver o passo a passo, para preparar essa receita deliciosa. Tenho certeza que se os vizinho sentirem o cheiro vão bater na sua porta, já prepara a vassoura atrás da porta. Depois me conta o que achou nos comentários.

Receita de Urêia-de-pau ou Bolo-de-caco

Coloque a mistura do liquidificador no liquidificador. Para completar o processo de cozimento, despeje o óleo de soja em uma panela de teflon e frite a massa até que esteja pronta para ser comida.

Ingredientes 

  • 2 xícaras de trigo;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 3 ovos;
  • 1/2 xícara de chá de leite.

Como Fazer Urêia-de-pau ou Bolo-de-caco 

  1. Junte tudo e bata no liquidificador
  2. Depois coloque óleo de soja em uma panela de teflon para não grudar e frite a massa, até o ponto de comer.

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Medidas importantes

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml

Capacidade por mililitros

Xícaras = Mililitros

  • ⅛ xícara = 30 ml
  • ¼ xícara = 60 ml
  • ½ xícara = 120 ml
  • ¾ xícara = 180 ml
  • 1 xícara = 40 ml

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml
  • 1 colher (chá) = 5 ml

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml
  • 1 colher (sopa) = 15 ml

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 c
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm

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