Churrasco na panela de pressão fácil rápido e perfeito para o fim de semana

O churrasco na panela de pressão que fica delicioso e traz uma textura suculenta, é perfeito para o fim de semana ou outra ocasião e você prepara com facilidade e rapidez, sem precisar de churrasqueira, sem dizer que esse prato vai agradar a todos. Confira a receita do Canal Descobrindo a Cozinha e prepare o espetacular churrasco na panela de pressão, que fará sucesso em sua casa!

Como fazer churrasco na panela de pressão

Para a receita de churrasco na panela de pressão, utilizaremos: linguiça, molho barbecue e costela bovina em pedaços. Uma dica importante a ser seguida é que a linguiça deve pesar sempre metade do que a costela, para que os dois fiquem bem assados e a linguiça dê sabor à costela. Vamos colocar as carnes na panela de pressão, mas primeiro iremos furar as linguiças utilizando um garfo ou uma faca. Depois de espalharmos o molho barbecue sobre elas, iremos tampar a panela e levar ao fogo alto, até pegar pressão, depois vamos reduzir o fogo para o mínimo e contar 45 minutos. Após a pressão sair de forma natural, sirva e saboreie seu apetitoso churrasco na panela de pressão!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de churrasco na panela de pressão

1kg de linguiça
2kg de costela bovina em pedaços
2 colheres (sopa) de molho barbecue

Modo de preparo

Faça furos nos pedaços de linguiça com uma faca ou um garfo.
Em uma panela de pressão, coloque a linguiça e a costela com o osso virado para baixo, alternando-as na panela.
Espalhe o molho barbecue por cima.
Tampe a panela e leve ao fogo alto (não precisa colocar água).
Quando começar a chiar, reduza o fogo para o mínimo e conte 45 minutos.
Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
Aproveite o seu delicioso churrasco na panela de pressão!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.