Bolo Bombom de Morango, vai surpreender sua família

Hoje separei essa receita de Bolo Bombom de Morango muito fácil e deliciosa. Essa receita é perfeita, pois é muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Além disso, essa receita é deliciosa e muito nutritiva, o que a torna perfeita para a sua refeição.

Estou muito feliz em compartilhar essa receita. Eu sempre gostei de culinária e, recentemente, descobri que adoro cozinhar. A receita que vou compartilhar hoje é uma receita Bolo Bombom de Morango que fiz com minha filha. É uma receita muito fácil de fazer e fica delicioso! Espero que vocês gostem!

Receita de Bolo Bombom de Morango

Para preparar o bolo bombom de morango, no liquidificador, bata os ovos, o chocolate, o óleo, o leite e o açúcar. Junte a farinha e o fermento e despeje em uma forma de 24 cm de diâmetro forrada com papel manteiga untado. Asse em forno pré-aquecido por 35 minutos ou até dourar. Deixe esfriar, desenforme e use uma faca serrilhada para cortar a tampa do bolo. Parte do núcleo é removido, deixando as laterais e o fundo. Reserva. Coloque o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga em uma panela em fogo médio, mexendo até engrossar. Misture o creme de leite, deixe esfriar e misture com os morangos. Recheie o bolo e cubra. Cubra com coberturas mistas e decore com morangos. Leve à geladeira 4 horas antes de servir.

Ingredientes para a massa:

• 4 ovos;
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
• 1/2 xícara (chá) de óleo;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• Margarina para untar;
• Morangos para decorar.

Ingredientes para o recheio:

• 1 lata de leite condensado;
• 1/2 xícara (chá) de chocolate branco picado;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite;
• 1 caixa de morangos limpos e secos (300g).

Ingredientes para cobertura:

• 3 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido;
• 1 xícara (chá) de creme de leite.

Como Fazer Bolo Bombom de Morango:

1. No liquidificador, bata os ovos, o chocolate, o óleo, o leite e o açúcar.
2. Misture a farinha e o fermento com uma colher e despeje em uma fôrma de 24cm de diâmetro forrada com papel-manteiga untado.
3. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
4. Deixe esfriar, desenforme e, com uma faca de serra, corte uma tampa do bolo. Retire parte do miolo, preservando as laterais e o fundo.
5. Reserve.
6. Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga, mexendo até engrossar.
7. Misture o creme de leite, deixe esfriar e misture com os morangos.
8. Recheie o bolo e cubra com a tampa.
9. Cubra com os ingredientes da cobertura misturados e decore com morangos.
10. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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