Cestinha de tender com cream cheese, ótima opção de aperitivo para a ceia de natal

Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Cestinha de tender com cream cheese em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!

Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Cestinha de tender com cream cheese com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!

Receita de Cestinha de tender com cream cheese

Para completar a torta, coloque em uma tigela as cenouras pré-picadas, o azeite, o milho e as azeitonas. Em seguida, adicione os discos de massa preparados em placas de torta de alumínio. Leve cada um ao forno pré-aquecido a 200°C. Quando estiver dourado, retire do forno e reserve. Espalhe o cream cheese nas cestas internas depois que as externas esfriarem. Em seguida, retire dos discos e coloque o recheio.

Ingredientes:

• 12 discos de Massa de pastel;
• 2 e 1/2 xícaras de tender (picado em cubinhos);
• 1 cenoura (ralada);
• 1/2 lata de Milho (em conserva);
• Azeitonas picadas (a gosto);
• Azeite (a gosto);
• Sal (a gosto);
• 300g de cream cheese;
• Cheiro verde (a gosto);
• Para decorar uvas passas (opcional).

Como Fazer Cestinha de tender com cream cheese:

1. Em forminhas de empada (alumínio), acomode os discos de massa de pastel.
2. Leve ao forno preaquecido a 200ºC até ficarem levemente douradas.
3. Em um bowl adicione o tender já pronto picado em cubinhos, a cenoura ralada, o milho, as azeitonas e o azeite.
4. Acerte o sal e coloque o cream cheese (deve estar em temperatura ambiente).
5. Misture bem e acrescente o cheiro verde. Reserve.
6. Depois que as cestinhas estiverem frias, desenforme e coloque o recheio.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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