O salpicão de repolho com batata palha além de ser muito delicioso é um perfeito acompanhamento para qualquer tipo de refeição. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo essa delícia de salpicão de repolho com batata palha e você vai adorar o resultado!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer salpicão de repolho com batata palha
Para fazer o salpicão de repolho com batata palha iremos primeiramente ralar o repolho e as cenouras, descascar as maçãs e cortar em cubinhos. Colocar numa tigela e ir adicionando os demais ingredientes com exceção do creme de leite e da maionese que serão acrescentados por último e misturados para incorporar todo o salpicão de repolho com batata palha. Iremos levar para gelar por cerca de 30 minutos. A batata palha deverá ser polvilhada somente na hora de servir. E agora é só se deliciar desse maravilhoso salpicão de repolho com batata palha simplesmente divino!
Ingredientes da receita de salpicão de repolho com batata palha
- 1 xícara(chá) de palmito em cubos
- 200 gramas de presunto ralado
- 200 gramas de batata palha
- 50 gramas de azeitonas sem caroço picadas
- ½ peito de frango cozido e desfiado
- ½ repolho verde
- ½ xícara(chá) de maionese
- 2 maçãs verdes
- 1 lata de milho sem a água
- 3 cenouras
- 1 caixinha de creme de leite
- Suco de 1 limão
- Sal e temperos a gosto
Modo de preparo
- Numa tigela, coloque o repolho e a cenoura ralados em tiras finas e a maçã descascada e cortada em cubinhos.
- Acrescente o frango desfiado, o palmito, as azeitonas, o milho, o presunto e o suco de limão. Coloque o sal e temperos a gosto e misture bem.
- Adicione o creme de leite e a maionese e mexa para incorporar.
- Prove o sal, e caso seja necessário coloque mais. Leve para gelar por 30 minutos aproximadamente.
- Retire da geladeira e polvilhe a batata palha.
- Sirva em seguida essa gostosura de salpicão de repolho com batata palha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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