Bolo de fubá caipira delicioso e fofinho para acompanhar uma xícara de café ou chá

Bolo de fubá é o típico bolo de roça, e que sem dúvida alguma ninguém resiste! Esse bolo, em particular, a é muito saboroso, fofinho e fácil de preparar, já que é feito no liquidificador. Deu vontade? Confira agora mesmo a receita abaixo e você poderá saborear essa maravilha de receita. Bom apetite!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer bolo de fubá

O preparo do bolo de fubá caipira é muito fácil e rápido. Vamos bater, inicialmente no liquidificador, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar. Em seguida vamos acrescentar o fubá e a farinha, bateremos mais um pouco, e por último, misturaremos o fermento. Iremos colocar a massa do bolo numa forma untada e enfarinhada e levaremos para assar em forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos. Faça o teste do palito, se sair limpo estará prontinho um incrível bolo de fubá de comer rezando!

Ingredientes da receita de bolo de fubá

1 copo (requeijão) de farinha de trigo
1 copo (requeijão) de fubá
1 copo (requeijão) de óleo
1 copo (requeijão) de leite
1 copo (requeijão) de açúcar
3 ovos
½ colher (café) de sal
1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de preparo

Coloque no liquidificador, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar e bata muito bem até obter um creme homogêneo.
Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o sal, e bata um pouco mais para incorporar.
Adicione o fermento e misture levemente com uma colher.
Despeje a massa numa forma (23 cm x 8 cm) de furo central, untada e enfarinhada.
Asse em forno médio, pré-aquecido, a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Espere amornar para desenformar e sirva em seguida o seu bolo de fubá caipira!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.