Macarrão com molho branco e bacon fácil rápido e muito saboroso perfeito para seu almoço

O macarrão com molho branco e bacon é super fácil, rápido e prático. Saboroso e cremoso, esse macarrão é perfeito para você arrasar naquele almoço de domingo ou jantar especial. Confira a receita e faça seu macarrão com molho branco. Fica divino!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer macarrão com molho branco e bacon

Para esta receita, vamos fazer um molho branco com manteiga ou margarina, farinha de trigo, leite, requeijão, sal, noz-moscada e creme de leite. Em seguida, vamos fritar o bacon até ele ficar dourado. Para finalizar, vamos misturar o molho branco e o bacon frito ao macarrão cozido e serviremos essa delícia de macarrão com molho branco. Com certeza, toda a família vai adorar!

Ingredientes da receita de macarrão com molho branco e bacon

Para o macarrão

500g de macarrão de sua preferência
1 colher (sopa) de sal
300g de bacon picado
cheiro-verde picado (a gosto)

Para o molho branco

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de farinha de trigo
500ml de leite integral
200g de requeijão cremoso
sal (a gosto)
1 pitada de noz moscada em pó
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em água com 1 colher (sopa) sal até ficar al dente.
Escorra, lave o macarrão cozido em água fria e reserve.
Derreta a manteiga em fogo médio, adicione a farinha de trigo e mexa sem parar até dourar.
Junte o leite e mexa sem parar para não empelotar.
Acrescente o requeijão cremoso, sal a gosto e noz moscada, mexendo em fogo médio até engrossar levemente.
Apague o fogo, junte o creme de leite e misture. Reserve.
Em uma frigideira, frite o bacon na sua própria gordura até dourar.
Para a montagem, coloque o macarrão na travessa, junte o molho branco, o bacon e o cheiro-verde e misture bem.
Sirva em seguida seu maravilhoso macarrão com molho branco!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.