O bolo pudim de leite ninho é prático, delicioso e com uma incrível textura cremosa. Além disso, ele é feito com poucos ingredientes e fica pronto rapidinho. Se você nunca provou o bolo pudim de leite ninho, confirma a receita abaixo e faça hoje mesmo. O resultado vai ser só elogios!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer o bolo de pudim de leite ninho
O preparo do bolo pudim de leite ninho é muito rápido e fácil. Iremos precisar apenas de leite, açúcar, ovos, coco em flocos e leite ninho! Vamos bater tudo no liquidificador, exceto o coco em flocos, que será adicionado por último. Despejar numa forma untada e polvilhada com açúcar, e assar em forno médio por 30 minutos ou até ficar dourado. Deixar amornar para desenformar, e depois é só desfrutar desse bolo pudim de leite ninho dos deuses.
Ingredientes da receita de bolo pudim de leite ninho
- 2 xícaras (chá) de leite ninho
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 50 gramas de coco em flocos
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, os ovos, o leite, o açúcar e o leite ninho.
- Bata muito bem até formar um creme claro.
- Transfira para uma tigela, adicione o coco em flocos e misture com o auxílio de um fouet.
- Despeje a mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro) untada e polvilhada com açúcar.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar.
- Espere amornar para desenformar e sirva essa maravilha de bolo pudim de leite ninho.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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