Requeijão de corte caseiro é só misturar os ingredientes e levar à geladeira

Requeijão é uma delícia e vai bem em praticamente todas as refeições. Com a alta nos preços dos laticínios, fazer seu próprio requeijão é uma excelente alternativa. E não se preocupe, é muito fácil de fazer e você vai tirar de letra! Faça hoje mesmo requeijão de corte caseiro!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer requeijão de corte

É isso mesmo, você não leu errado no título: nessa receita de requeijão de corte caseiro vão apenas 3 ingredientes! Para fazer essa receita, você precisará de queijo muçarela, creme de leite e um pouquinho de amido de milho. Em uma panela, preferencialmente de fundo grosso, aqueça o creme de leite e quando começar a levantar fervura, o amido de milho e a muçarela ralada. Mexa em fogo médio até que a muçarela se incorpore completamente ao creme de leite, formando um creme consistente. Passe para uma forma untada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Desenforme e aproveite!

Ingredientes da receita de requeijão de corte

• 2 caixinhas de creme de leite
• 400g de muçarela ralada
• 1 colher de sopa de amido de milho

Modo de preparo

1. Em fogo médio, aqueça o creme de leite.
2. Quando começar a levantar fervura, acrescente o amido de milho e a muçarela ralada.
3. Mexa até que forme um creme homogêneo e consistente.
4. Transfira para uma forma untada com óleo.
5. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
6. Agora é só desenformar e servir o delicioso requeijão de corte!

Dica: para deixar seu requeijão de corte ainda melhor, adicione algumas ervas aromáticas ao preparo. Além de saborosa, a apresentação ficará muito linda!