Se você já comeu uma porção de camarão na praia, certamente já ficou se perguntando como eles deixam o camarão tão sequinho e gostoso. Hoje vamos sanar sua dúvida e te ensinar uma ótima receita para fazer camarão de praia no conforto do seu lar, a hora que você quiser!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer camarão de praia
Em com poucos passos e também poucos ingredientes, teremos um incrível camarão para comer em casa a hora que quisermos. Para fazer esse preparo, vamos começar separando os seguintes ingredientes: camarão limpo, suco de limão, alho, sal, pimenta-do-reino, farinha de trigo e óleo para fritar. Primeiro, vamos temperar bem os camarões com sal, pimenta-do-reino, alho e suco de limão. Depois disso, entramos com farinha de trigo e mexemos bem, de modo a formar uma fina camada de farinha nos camarões. Agora é só fritar em uma panela com óleo quente até dourar.
Ingredientes da receita de camarão de praia
- 1kg de camarão limpo
- suco de 1 limão tahiti
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 dentes de alho bem picados
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Coloque o camarão em um recipiente e tempere com sal, pimenta-do-reino, suco de limão e alho. Misture tudo muito bem e deixe marinar por alguns minutos.
- Retire o excesso de líquido que o camarão vier a soltar e então entre com a farinha de trigo.
- Sacuda o recipiente de modo que a farinha se espalhe bem e cubra todos os camarões.
- Frite os camarões em uma panela com óleo quente, em fogo médio, até dourar.
- Coloque os camarões fritos sobre um papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
- Agora é só se deliciar e se sentir na praia com esse delicioso camarão de praia!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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