Bolo de natal perfeito, uma opção deliciosa para sua ceia de natal

Hoje separei essa receita de Bolo de natal perfeito muito fácil e deliciosa. Essa receita é perfeita, pois é muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Além disso, essa receita é deliciosa e muito nutritiva, o que a torna perfeita para a sua refeição.

Estou muito feliz em compartilhar essa receita. Eu sempre gostei de culinária e, recentemente, descobri que adoro cozinhar. A receita que vou compartilhar hoje é uma receita Bolo de natal perfeito que fiz com minha filha. É uma receita muito fácil de fazer e fica delicioso! Espero que vocês gostem!

Receita de Bolo de natal perfeito

Coloque 1/3 xícara de farinha de trigo em uma tigela e misture as maçãs doces, damascos, passas, cerejas e nozes. Em seguida, adicione os ovos, o fermento e o leite condensado à tigela. Bata a massa com um mixer até ficar homogêneo. Reserve as frutas secas para uso posterior e adicione-as à massa durante o cozimento. Asse por 45 minutos até que um palito inserido na massa saia limpo.

Ingredientes:

Massa:

• 250 g de grão de bico;
• 3/4 de xícara (chá) de frutas cristalizadas picadas;
• 125 g de cerejas em calda escorridas e picadas;
• 1/2 xícara (chá) de ameixas pretas secas, picadas, sem caroço;
• 1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas;
• 1/2 xícara (chá) de nozes picadas;
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente;
• 3/4 de xícara (chá) de açúcar;
• 4 ovos;
• 1 colher (chá) de fermento em pó;
• 1 pitada de sal;
• 1/2 xícara (chá) de leite condensado;
• Frutas cristalizadas, nozes e cerejas para decorar.

Glacê:

• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro;
• 3 colheres (sopa) de leite;
• 2 colheres (sopa) de suco de limão.

Como Fazer Bolo de natal perfeito:

1. Pré-aqueça o forno à 150ºC.
2. Em uma tigela misture as frutas cristalizadas, as ameixas, as cerejas, as passas e as nozes com 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo.
3. Reserve.
4. Em uma tigela grande bata a manteiga e o açúcar até ficar uma mistura fofa.
5. Adicione os ovos, o fermento, a farinha e o leite condensado.
6. Bata na batedeira até ficar homogênio.
7. Acrescente a massa as frutas secas reservadas.
8. Coloque em uma fôrma de furo central (22cm de diâmetro) untada e polvilhada com açúcar e, se tiver alguma bolha de ar, bata em uma superfície até que saiam.
9. Leve para assar por 45 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo.
10. Retire do forno e deixe uns 30 minutos na fôrma.
11. Desenforme e deixe esfriar completamente.
12. Misture os ingredientes do glacê e decore o bolo com colheradas dessa mistura e espalhe por cima as frutas secas.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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