Essa receita de bolinho de arroz é uma delícia, ótima para servir como aperitivo enquanto conversa com seus convidados. Além disso, ao preparar essa receita de bolinho de arroz você estará aproveitando ingredientes em casa e consequentemente evitando desperdícios.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bolinho de arroz
Essa receita de bolinho, super fácil de fazer, é também uma ótima oportunidade de usar aquele arroz que sobrou da refeição passada, pois todos sabemos como é feio desperdiçar comida, não é mesmo? Portanto, para essa receita, além do próprio arroz, precisaremos dos seguintes ingredientes: queijo parmesão ralado, leite integral, cheiro-verde, fermento químico em pó, farinha de trigo, ovos, sal e pimenta-do-reino, além de óleo para fritar. O passo-a-passo é super simples, primeiro é só misturar todos os ingredientes em um recipiente. Em seguida, vamos modelar os bolinhos de arroz em formato de bola e, por fim, vamos fritar em óleo quente.
Ingredientes da receita de bolinho de arroz
- 2 xícaras de chá de arroz pronto
- 50g de queijo parmesão ralado
- ½ xícara de chá de leite integral
- 3 colheres de cheiro-verde bem picadinho
- 1 colher de fermento químico em pó
- ½ xícara de chá de maizena
- ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 garrafa de óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Numa tigela, adicione todos os ingredientes e misture tudo muito bem.
- Com a massa, modele bolinhos redondos de 3 a 4cm de diâmetro.
- Frite os bolinhos em óleo quente, a aproximadamente 180°C, até dourar.
- Prontinho! Agora é só servir esses deliciosos bolinhos de arroz!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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