A receita de torta de atum é bastante simples de preparar, além de ser rápida, prática e simplesmente irresistível! Essa torta super saborosa, tem uma massa de liquidificador macia que derrete na boca e um recheio farto e delicioso, à base de atum. Então não perca tempo, confira a receita e faça a sensacional torta de atum, que vai lhe render muitos elogios!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer torta de atum
Para a receita da torta de atum, inicialmente, vamos deixar pronto o recheio, misturando o atum com milho verde, cebola e tomate picadinhos, cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino. Depois, vamos fazer uma massa de torta de liquidificador com ovos, óleo, leite, queijo parmesão ralado, maisena, farinha de trigo, fermento em pó e sal. Para fazer a montagem da torta de atum, vamos transferir metade da massa para uma forma untada e enfarinhada. Por cima, vamos colocar todo o recheio de atum e cobrir com o restante da massa. Finalmente, vamos assar no forno por aproximadamente 30 minutos. Você já pode degustar sua incrível torta de atum, aproveite!
Ingredientes da receita de torta de atum
Para a torta
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 3 ovos inteiros
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de maisena
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
- sal (a gosto)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para o recheio
- 2 tomates picadinhos
- 1 cebola picadinha
- 2 latas de atum em conserva escorridas
- 1 lata de milho verde escorrido
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Modo de preparo
- Pegue um recipiente, adicione e misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
- Coloque no liquidificador: os ovos, o óleo e o leite, e bata bem, até formar uma mistura homogênea.
- Acrescente o queijo parmesão ralado, a maisena e a farinha de trigo e bata um pouco mais.
- Junte o fermento em pó, misturando suavemente com uma colher, sem bater.
- Transfira metade da massa para uma forma redonda untada e enfarinhada.
- Despeje todo o recheio e cubra com o restante da massa.
- Polvilhe queijo parmesão ralado a gosto.
- Asse em forno médio pré-aquecido até dourar, por aproximadamente 30 minutos.
- Tire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
- Prontinho, você já pode servir e saborear sua maravilhosa torta de atum, bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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