Rosquinhas de padaria deliciosas e fofinhas feitas com ingredientes que você tem em casa

As rosquinhas de padaria são muito simples, práticas de fazer e perfeitas para comer no café ou no lanche. Além disso, são também uma excelente opção para ter em casa para servir às visitas. Seja qual for a situação, essas deliciosas elas certamente serão muito bem-vindas e todos vão adorar!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer rosquinhas de padaria

O preparo das rosquinhas de padaria é muito simples e depois que você fizer pela primeira vez, com certeza vai querer fazer sempre. Para essa receita, precisaremos dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, ovos, açúcar, leite, margarina, sal e fermento biológico. O primeiro passo é misturar o leite, o fermento e o açúcar. Depois de misturar esses ingredientes, adicionamos os ovos, o sal e a margarina. Por último, vamos misturar a farinha de trigo. Feito isso, misturamos tudo muito bem até desgrudar das mãos, sovamos por alguns minutos, e, depois de descansar, modelamos, pincelamos com gema e ovo e levamos ao forno para assar!

Ingredientes da receita de rosquinhas de padaria

3 ovos inteiros
300ml de leite morno
2 colheres de sopa de margarina
7 colheres de sopa de açúcar cristal
1 pitada de sal
2 sachês de fermento biológico seco ou 60g de fermento biológico fresco
6 xícaras de chá de farinha de trigo (aproximadamente)
1 gema (para pincelar)
2 colheres de sopa de leite (para pincelar)

Modo de preparo

Num bowl, comece misturando o fermento, o leite e o açúcar.
Depois, ovos, o sal e a margarina, sem parar de mexer.
Enquanto mexe, adicione a farinha de trigo aos poucos, até desgrudar das mãos.
Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove-a por aproximadamente 10 minutos, até que esteja bem lisa e homogênea.
Coloque a massa de volta no bowl, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
Novamente na bancada, tire pequenas porções da massa e faça “cobrinhas” com ela, ligando as duas pontas e fazendo uma trança.
Faça isso com toda a massa e acomode as rosquinhas de padaria em uma assadeira previamente untada. Deixe descansar por 15 minutos.
Bata com um garfo a gema e as duas colheres de leite e use essa mistura para pincelar as rosquinhas de padaria.
Leve ao forno, preaquecido, a 180°C, por aproximadamente 10 minutos ou até que estejam bem douradinhas.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva essas deliciosas rosquinhas de padaria!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.