Torresmo sequinho feito com barriga de porco de um jeito prático e sem sujeira

Quem não gosta de um torresmo bem sequinho por fora, suculento por dentro, servido junto de alguns limões para espremer por cima, não é mesmo? Sabemos que muitas vezes o preparo desse delicioso prato acaba fazendo muita sujeira, mas nessa receita o torresmo fica sequinho e sem estourar!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer torresmo

É muito fácil fazer essa receita de torresmo, e você não precisa se preocupar com aquela lambança toda que geralmente é feita em outras receitas de torresmo, que espirra óleo para todo canto. Para essa receita, vamos começar cortando em pedaços pequenos uma barriga de porco. Feito isso, agora temperamos com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Na sequência, colocamos em uma tigela junto com a farinha de trigo, tampamos e chacoalhamos bem. Depois, é só colocar os pedaços de barriga para fritar em óleo quente. O resultado é surpreendente!

Ingredientes da receita de torresmo

1kg de barriga de porco (panceta)
1 xícara de chá de farinha de trigo
suco de ½ limão
sal e pimenta-do-reino (a gosto)
2 xícaras de chá de óleo (para fritar)

Modo de preparo

Corte a barriga de porco em pedaços pequenos e tempere com sal, pimenta-do-reino e o suco de limão.
Coloque em um pote ou tigela com tampa, junto da farinha de trigo.
Tampe o recipiente e chacoalhe bastante, por alguns instantes.
Abra, separe os pedaços de barriga e retire o excesso de farinha de trigo.
Leve para fritar em uma panela com o óleo quente até dourar.
Coloque sobre uma superfície com papel absorvente.
Agora é só se deliciar com esse delicioso torresmo!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.