Quadradinhos da Tia Marleide! Ela sempre faz essa receitinha maravilhosa!

Obrigado pelo seu interesse na nossa receita de Quadradinhos da Tia Marleide que escolhi com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês. Nós realmente esperamos que você aproveite o tempo cozinhando e apreciando este prato tão saboroso.

Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de Quadradinhos da Tia Marleide.

Receita de Quadradinhos da Tia:

Esses docinhos são deliciosos, ela sempre os faz para nós, perfeitos para o café da manhã ou lanche da tarde. Abaixo você encontra a lista de ingredientes e o método de preparo, não se esqueça de nos enviar seus comentários, ficaremos felizes em ouvir de todos os nossos leitores.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó;
• 1 pitada de sal;
• 2 colheres (sopa) de glucose de milho (pode usar a transparente ou karo).

Como Fazer Quadradinhos da Tia:

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo mexendo sempre, para não grudar no fundo nem queimar.
2. Quando desprender do fundo da panela, igual ao ponto do brigadeiro de enrolar, continue cozinhando por mais 8 minutos, sempre em fogo baixo e mexendo sem parar.
3. Você vai perceber que a textura vai ficar diferente, mais porosa.
4. Coloque em um prato untado com manteiga e espere esfriar um pouco, mas não deixe esfriar totalmente.
5. Faça rolinhos com o brigadeiro e se for preciso unte as mãos com manteiga, passe no açúcar refinado e corte as balas com uma faca untada com manteiga, como se fossem “nhoques”.
6. Depois passe as pontinhas das balas no açúcar para que fiquem totalmente cobertas.
7. Molde as balas com as pontas dos dedos para que elas fiquem bem bonitinhas.
8. Dica Importante I: O açúcar faz criar uma crosta na bala, mas leva uns dias para que isso aconteça, então se você prefere sem crosta, passe no leite em pó.
9. Dica Importante II: Armazene as balas em um pote com tampa ou saquinho, mas como ela á macia, tente não sobrepor muitas para não pesar e esmagar as de baixo.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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