A receita de torta de batata cremosa é inovadora, muito saborosa, e você prepara de forma simples e prática. Essa delícia de torta que tem como base, um incrível purê de batatas, traz um recheio espetacular com presunto, muçarela, requeijão cremoso e parmesão ralado e orégano para finalizar. Confira a receita e faça hoje mesmo!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer torta de batata
Para a receita de torta de batata cremosa, os ingredientes necessários são: batatas, manteiga, parmesão ralada e creme de leite, além de sal e noz-moscada para temperar. Primeiramente vamos fazer um gostoso purê de batatas. Então, vamos utilizar uma parte para forrar uma travessa, colocar o recheio de presunto e queijo e cobrir com o restante do purê. Para finalizar, vamos adicionar mais muçarela, queijo parmesão e orégano e levar ao forno para gratinar, por uns 20 minutinhos. Sua saborosa torta de batata já pode ser servida e apreciada, aproveite essa maravilha!
Ingredientes da receita de torta de batata
- 1 copo de requeijão cremoso
- ½ caixinha de creme de leite
- 1 kg de batatas
- 100g de presunto fatiado
- 200g de muçarela fatiada
- ⅓ de xícara (chá) de manteiga
- 100g de queijo parmesão ralado
- ½ bola de noz-moscada ralada
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 colher (chá) de orégano
Modo de preparo
- Lave, descasque e corte as batatas em cubos médios.
- Adicione as batatas em uma panela e cozinhe-as em água fervente por cerca de 30 minutos, ou até que estejam bem macias.
- Em seguida, escorra as batatas, amassando-as bem. Junte às batatas amassadas metade do queijo parmesão, a manteiga e o creme de leite.
- Vá misturando até obter um purê bem homogêneo e utilize noz-moscada, sal e pimenta-do-reino a gosto, para temperar.
- Unte uma assadeira com óleo e forre com metade do purê. Na sequência, coloque uma camada de presunto fatiado, uma de requeijão e uma de muçarela.
- Utilize o restante do purê para cobrir tudo. Faça mais uma camada de muçarela sobre ele, polvilhando com o restante do parmesão ralado e o orégano.
- Coloque em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
- Agora é só servir sua maravilhosa torta de batata. Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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