Conchiglione recheado com presunto e muçarela uma delícia para qualquer dia da semana

Se tem algo que não pode faltar na ceia de natal são as massas, e hoje vamos te ensinar uma receita sensacional de conchiglione recheado com bastante presunto e queijo, acompanhado de um incrível molho de tomate. Não sei você, mas eu já estou com água na boca só de pensar no resultado dessa receita!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer conchiglione recheado

Para fazer essa receita de conchiglione recheado, é muito simples e fácil. Antes de tudo, vamos cozinhar os conchiglione em água fervente e depois escorrer e passar na água fria para parar o cozimento. Agora vamos preparar o molho, e para isso refogamos alho e cebola em uma panela com azeite, adicionamos molho de tomate pronto e água, temperamos e esperamos ferver. Com o molho pronto, o reservamos e vamos preparar o recheio, e para isso basta misturar presunto e muçarela ralados e requeijão. Enfim, recheamos o conchiglione e os acomodamos em uma assadeira com o molho de tomate. Agora é só levar ao forno!

Ingredientes da receita de conchiglione recheado

200g de macarrão conchiglione

Para o recheio

200g de presunto ralado
300g de muçarela ralada
1 colher de sopa de requeijão cremoso

Para o molho

3 colheres de sopa de azeite
1 cebola média ralada
2 dentes de alho triturados
1 e ½ sachê de molho de tomate
180mL de água
1 colher de chá de sal
pimenta-do-reino a gosto
folhas de manjericão fresco

Modo de preparo

Cozinhe a massa em água fervente pelo tempo indicado na embalagem.
Escorra e deixe sob água corrente para parar o cozimento. Reserve.
Em uma panela com azeite, coloque o alho e a cebola para refogar.
Quando dourar, adicione o molho de tomate e a água e aguarde ferver.
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Junte as folhas de manjericão e desligue o fogo. Reserve.
Em uma tigela, adicione o presunto, ⅔ da muçarela e o requeijão. Misture bem.
Recheie os conchiglione com essa mistura de presunto e queijo.
Despeje o molho em uma assadeira e coloque por cima os conchiglione.
Polvilhe por cima o restante da muçarela.
Leve ao forno a 200°C, preaquecido, e asse por aproximadamente 20 minutos.
Agora é só se deliciar com essa maravilha de conchiglione recheado!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.