Misture esses dois ingredientes e prepare esse maravilhoso pudim é simples e prático

O pudim de 2 ingredientes, como o próprio nome já diz, leva apenas 2 ingredientes e é bem fácil e rápido de fazer, mas nem por isso fica menos gostoso. Para fazer essa sobremesa deliciosa, basta misturar os ingredientes, levar para assar, gelar antes de servir e o resultado é um pudim com uma textura bem macia e cremosa, que vai encantar a todos. Não perca tempo, confira a receita e faça o sensacional pudim de 2 ingredientes!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer pudim de 2 ingredientes

Para a receita de pudim de 2 ingredientes, iremos primeiramente preparar a calda, com a água, o açúcar e o vinagre (que torna a calda cremosa). Vamos caramelizar com essa calda uma forma de buraco central, espalhando bem no fundo e laterais da forma. Já para o pudim, precisaremos apenas de leite condensado e iogurte natural que iremos bater no liquidificador por alguns minutos, depois passar a mistura pela peneira, despejar na forma caramelizada e assar em banho-maria, em forno médio por 45 minutos. Finalmente vamos deixar amornar e levar para gelar por 2 horas, desenformando após esse tempo. Prontinho, delicie-se com seu irresistível pudim de 2 ingredientes!

Ingredientes da receita de pudim de 2 ingredientes

Para o pudim

3 potes de iogurte natural
1 e ½ lata de leite condensado

Para a calda

½ xícara (chá) de água
1 colher (chá) de vinagre branco
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Da calda

Pegue uma panela e coloque a água, o açúcar e o vinagre.
Leve ao fogo médio, fervendo até obter um caramelo dourado.
Utilize essa calda para forrar o fundo e as laterais de uma forma (24cm de diâmetro) de buraco central. Reserve.

Do pudim

Coloque no liquidificador e bata o leite condensado e o iogurte natural.
Antes de adicionar na forma caramelada reservada, passe essa mistura por uma peneira.
Leve para assar em banho-maria, em forno médio pré-aquecido a 180°C, por cerca de 45 minutos.
Deixe amornar e leve para gelar por, no mínimo, 2 horas.
Retire da geladeira, desenforme, sirva e deguste seu magnífico pudim de 2 ingredientes!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.