Com essa incrível receita de sorvete caseiro de gelatina, você vai aprender a preparar essa delícia refrescante que é econômica e fácil de fazer. Esse sorvete cremoso é bastante versátil, pois você pode variar o sabor e até incrementar com pedacinhos de fruta, o que vai tornar essa sobremesa irresistível. Confira a receita e faça o espetacular sorvete caseiro de gelatina, que vai agradar a todos!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer sorvete caseiro de gelatina
Para a receita do sorvete caseiro de gelatina, iremos utilizar apenas: leite condensado, creme de leite e gelatina sabor morango. Vamos iniciar preparando a gelatina seguindo as instruções da embalagem (com 250 ml de água fervente e 250 ml de água fria). Em seguida, vamos colocar a gelatina no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e bater por 2 minutinhos. Na sequência, iremos transferir a mistura para um recipiente com tampa e colocar no congelador ou freezer, deixando por 5 horas. Passado esse tempo, vamos tirar do congelador, colocar na batedeira e bater em velocidade alta até que dobre de volume. Finalmente, vamos voltar o sorvete no congelador por mais 5 horas ou até que endureça. Sirva seu delicioso sorvete caseiro de gelatina e aproveite essa gostosura!
Ingredientes da receita de sorvete caseiro de gelatina
- 1 pacote de gelatina sabor morango (ou outro de sua preferência)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
Modo de preparo
- Ferva 250 ml de água e dissolva a gelatina, acrescentando logo depois 250 ml de água gelada e mexa bem.
- Coloque a gelatina dissolvida no liquidificador e bata por 2 minutinhos com o leite condensado e o creme de leite.
- Transfira a mistura para um recipiente com tampa e deixe por 5 horas no freezer/congelador.
- Passado esse tempo, tire do freezer, coloque na batedeira, e bata, em velocidade alta, até que dobre de volume.
- Torne a colocar o sorvete no freezer/congelador até endurecer, por cerca de 5 horas.
- Sirva e saboreie seu incrível sorvete caseiro de gelatina!
Dica: você também pode acrescentar morangos picados após bater o sorvete na batedeira, se desejar, fica maravilhoso!!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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