O bolo de milho além de ficar simplesmente divino, espalha aquele aroma delicioso pela casa de bolo saindo do forno. Ideal para acompanhar seu café, chá ou lanche, essa delícia que tem uma cremosidade inigualável devido ao requeijão cremoso, vai deixar todos com água na boca. Confira a receita da Dayanne Ribeiro, faça o magnífico bolo de milho e receba os aplausos!
Como fazer bolo de milho
Para o preparo da receita do bolo de milho que é bastante simples, precisaremos de: flocão de milho ou milharina, açúcar, leite, ovos, queijo ralado, farinha de trigo, coco em flocos, manteiga, fermento em pó e requeijão cremoso. Iremos primeiramente bater todos os ingredientes no liquidificador. Em seguida, vamos assar em forno médio por mais ou menos 40 minutos. Por fim, vamos tirar do forno, deixar amornar, servir e se deliciar com essa maravilha de bolo de milho!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de milho
- 1 e ½ xícara (chá) de flocão de milho ou milharina
- 3 ovos inteiros
- 2 copos de requeijão cremoso
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 e ½ xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador: os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o flocão de milho e então bata bem.
- Por último, acrescente o fermento em pó e acionando a tecla pulsar, bata rapidamente, durante alguns segundos. Não estranhe, é normal que a massa fique líquida.
- Transfira a massa para uma forma retangular untada com margarina.
- Pegue colheradas de requeijão cremoso e distribua por cima da massa toda.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 a 40 minutos.
- Após retirar do forno, aguarde amornar, sirva e aprecie seu apetitoso bolo de milho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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