Macarrão com sardinha simples e fácil feito com ingredientes que você tem no armário

O macarrão com sardinha é uma receita bem prática e fácil de fazer, perfeita para quando você precisa de uma opção expressa para preparar o almoço sem ter muito trabalho e sem sujar muita louça. Com um tempero delicioso, e bastante completa, todos irão amar essa receita.

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer macarrão com sardinha

Para fazer esse macarrão com sardinha vamos precisar de ingredientes que provavelmente você deve ter em casa como macarrão parafuso, pimentão verde, pimenta de cheiro, cebola, alho, milho verde, sardinha em óleo, molho de tomate, azeite, cheiro verde, colorau, pimenta do reino, e sal. O modo de preparo é simples: primeiro, cozinhamos o macarrão. Noutra panela, fritamos cebola, alho, pimentão e pimenta de cheiro. Acrescentamos a sardinha, o molho de tomate, o macarrão cozido e temperamos. Depois é só saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de macarrão com sardinha

250 g de macarrão parafuso
1 pimentão verde picado
2 pimentas de cheiro picadas
1/2 cebola pequenas picadas
3 dentes de alho picadinhos
1 lata de milho verde (170 g)
2 latas de sardinha em óleo (168 g)
1/2 xícara de chá de molho de tomate
azeite, cheiro verde, colorau, pimenta do reino e sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela com água salgada abundante e fervente, coloque o macarrão para cozinhar.
Em outra panela, frite o alho, a cebola, o pimentão verde e a pimenta de cheiro em azeite até dourar.
Escorra o óleo das sardinhas e adicione-as à panela, junto ao milho verde. Tempere com colorau, pimenta do reino, sal e cheiro verde.
Acrescente o molho de tomate e o macarrão cozido e já escorrido, misturando tudo muito bem.
Pronto! Seu macarrão com sardinha já pode ser saboreado!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.