Bolo de laranja nem é preciso lembrar, mas já é um clássico da culinária de casa de vó. Podemos preparar de várias, formas, mas cada versão do bolo de laranja tem o seu valor e toque especial. Siga o passo a passo dessa receita e você vai se surpreender com o resultado espetacular!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de laranja
Para fazer bolo de laranja iremos precisar de laranjas, farinha de trigo, açúcar, óleo, ovos e fermento em pó. Vamos cortar as laranjas seguindo o passo a passo. Na sequência iremos bater todos os ingredientes do bolo de laranja, no liquidificador, exceto a farinha de trigo, fermento e açúcar que serão misturados por último. Em seguida, vamos despejar a massa do bolo de laranja numa forma retangular untada e enfarinhada e assar por 30-35 minutos. Retirar do forno, deixar amornar, preparar a calda e regar toda a superfície do bolo. E um bolo de laranja cheio de sabor, e muito gostoso acaba de ficar pronto para ser saboreado!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o bolo
- 2 laranjas pera (utilize uma delas com a casca)
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para a calda
- ½ xícara(chá) de açúcar
- Suco de 2 laranjas
Modo de preparo
Do bolo
- Retire as pontas das laranjas, corte cada uma em 4 partes, remova a casca de uma delas e deixa a outra com a casca.
- Com o auxílio de uma tesoura culinária, retire a parte branca e as sementes de todas as partes das laranjas e corte em pequenos cubos.
- No liquidificador coloque as laranjas picadas, o óleo e os ovos. Bata muito bem por 3 minutos.
- Transfira essa mistura para uma tigela, adicione o açúcar, o fermento e a farinha de trigo peneirada.
- Misture bem, e depois bata com um fouet por 2 minutos. Despeje numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos.
- Retire do forno, e deixe esfriar.
Da calda
- Numa panelinha coloque o suco de laranja e o açúcar. Leve ao fogo baixo, e deixe até ferver por 1 minutos.
- Regue o bolo morno, com a calda bem quente, isso fará com que a calda seja melhor absorvida.
- Corte em quadradinhos e sirva esse delicioso bolo de laranja!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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