Pão 2 leites um pão caseiro macio e fofinho uma delícia pra comer no café da manhã ou lanche

O pão 2 leites do canal Gordices da Teka é mais uma maneira deliciosa de preparar um pão para servir no café da manhã ou no lanche da tarde. Nessa versão o pão 2 leites, como o próprio nome diz, leva a adição de 2 tipos de leites. Siga o passo a passo da receita abaixo e faça! O resultado é surpreendente!

Como fazer pão 2 leites

Para fazer pão 2 leites iremos precisar de farinha de trigo, leite, açúcar, manteiga, fermento biológico seco, sal, creme de leite e ovo. Vamos misturar todos os ingredientes do pão de 2 leites, deixando a farinha de trigo por último, que será adicionada aos poucos, e sovar bem, até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos. Deixar a massa do pão 2 leites descansar, modelar os pãezinhos, descansar novamente, assar por 40 minutos em forno pré-aquecido. Retirar o pão 2 leites do forno, pincelar com manteiga e desenformar ainda morno. Agora é só saborear esse maravilhoso pão 2 leites!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de pão 2 leites

4 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento biológico seco
1 colher (chá) de sal
1 caixinha de creme de leite
1 ovo

Modo de preparo

Numa tigela, coloque o açúcar, o fermento biológico seco e o leite bem morno. Misture bem para dissolver.
Adicione o ovo levemente batido, o sal, a manteiga e o creme de leite.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até o ponto de amassar. Transfira para uma bancada enfarinha e sove bem até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos.
Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos. Coloque novamente na bancada e sove levemente a massa com as pontas dos dedos para retirar o ar.
Pegue uma porção de massa, aperte na bancada, e depois vá fechando na palma das mãos como se fosse uma trouxinha, em seguida modele uma bolinha.
Faça isso com todo o restante da massa, disponha os pãezinhos numa forma untada e enfarinhada, deixando um espaço entre eles, pois irão crescer.
Cubra novamente e deixe descansar por mais 15 minutos. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Retire do forno, pincele cada pãozinho com manteiga, e desenforme ainda morno.
Sirva em seguida esse espetacular pão 2 leites!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.