Biscoito de tapioca fácil uma receita simples perfeita para o seu café da manhã ou lanche

O biscoito de tapioca que você prepara de maneira bem fácil e prática, fica delicioso e é uma ótima opção para acompanhar seu café ou chá. Utilizando ingredientes simples, num instante você prepara esse biscoito levinho e saboroso, que por dentro fica macio e por fora, sequinho e crocante. Confira a receita do Canal Receita Simples da Eli e faça o magnífico biscoito de tapioca, que vai encantar a todos!

Como fazer biscoito de tapioca 

Para a receita de biscoito de tapioca, utilizaremos: água, leite, ovo, óleo, sal e goma de tapioca. Iremos ferver o leite, a água, o óleo e o sal, utilizando essa mistura fervente para escaldar a goma de tapioca.Iremos mexer muito bem, colocar o ovo e, para incorporar, vamos misturar. Vamos passar a mistura do biscoito de tapioca, para um saco de confeitar, moldar o biscoito e distribuir numa assadeira. Iremos levar para assar em forno pré-aquecido durante uns 15-20 minutos, depois tirar do forno. Pronto, sirva e se delicie com seu fantástico biscoito de tapioca!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de biscoito de tapioca 

• 300g de goma de tapioca 
• 1 ovo inteiro 
• 100 ml de óleo de soja
• 100 ml de água filtrada 
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal 
• 100 ml de leite integral

Modo de preparo

1. Adicione em uma panela: o leite, a água e o óleo e o sal. Coloque no fogo médio até que ferva. 
2. Numa vasilha, adicione a goma de tapioca e, para escaldar, derrame a mistura de leite fervente sobre ela. 
3. Para formar uma mistura homogênea, mexa tudo muito bem. Acrescente o ovo, misturando mais um pouco para que incorpore.
4. O ponto certo da massa, é quando ela estiver grudenta e cremosa.
5. Passe para um saco de confeitar essa mistura, molde bastões e distribua numa assadeira. 
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante uns 15-20 minutos.
7. Depois disso, tire do forno, sirva e aproveite seu sensacional biscoito de tapioca!