Bolo de batata doce sem farinha um bolo delicioso e muito fácil de preparar

O bolo de batata doce sem farinha é uma maneira diferenciada de saborear batata doce. Fica extremamente macio, um sabor incrível e com uma textura deliciosa que derrete na boca. Comprove tudo isso, seguindo o passo da receita de bolo de batata doce sem farinha e só faz!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer bolo de batata doce sem farinha

Para fazer bolo de batata doce sem farinha iremos precisar de ovos, leite condensado, batata doce, coco em flocos, margarina e fermento em pó. Cozinhe as batatas com casca até ficarem bem macias. Amasse bem com um garfo para obter um purê e adicione todos os demais ingredientes da massa do bolo de batata doce sem farinha. Iremos despejar num refratário untado com margarina e assar o bolo de batata doce sem farinha por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar o bolo de batata doce sem farinha do forno, deixar esfriar e servir esse espetáculo de bolo de batata doce sem farinha digno de aplausos!

Ingredientes da receita de bolo de batata doce sem farinha

4 ovos
1 ½ caixinha de leite condensado
1 kg de batata doce
100 gramas de coco ralado em flocos
3 colheres(sopa) de margarina
1 colher(sopa) de fermento em pó
Água para cozinhar as batatas q.b.

Modo de preparo

Numa panela coloque as batatas cortadas em cubos e com a casca, cubra com a água, tampe e leve para cozinhar em fogo médio até que fiquem cozidas e macias.
Depois disso, retire do fogo, remova a casca e amasse muito bem com um garfo, obtendo um purê.
Coloque o purê numa tigela, adicione a manteiga, misture bem, os ovos, o leite condensado e misture um pouco mais para incorporar.
Acrescente o coco ralado e o fermento em pó e misture delicadamente para homogeneizar.
Despeje essa mistura num refratário (30 cm x 20 cm) untado com margarina e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e sirva esse gostoso bolo de batata doce sem farinha!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.