Bolo de macaxeira nordestino delicioso é só misturar os ingredientes e levar para assar

O bolo de macaxeira nordestino, é também conhecido como bolo de aipim ou bolo de mandioca. Independentemente do nome, o que importa é que bolo de macaxeira nordestino é uma delícia top das galáxias. Siga o passo a passo dessa versão e faça hoje essa maravilha dos deuses!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer bolo de macaxeira nordestino

Para fazer bolo de macaxeira nordestino vamos utilizar ovos, açúcar cristal, mandioca crua ralada, coco ralado, leite de coco, manteiga e sal. Vamos misturar com um fouet todos os ingredientes da massa do bolo de macaxeira nordestino seguindo a sequência do passo a passo. Em seguida iremos despejar numa forma retangular untada e enfarinha e assar o bolo de macaxeira nordestino por 50 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar esfriar e um espetáculo de bolo de macaxeira nordestino ficou pronto! Bom apetite!

Ingredientes da receita de bolo de macaxeira nordestino

4 ovos
1 ½ xícara(chá) de açúcar cristal
1 kg de mandioca crua ralada
100 gramas de coco ralado
1 vidro de leite de coco (200 ml)
3 colheres(sopa) de manteiga
1 pitada de sal

Modo de preparo

Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e a manteiga. Misture bem com um fouet até obter um creme claro.
Adicione a mandioca crua ralada e misture muito bem para incorporar. Acrescente o coco ralado, o leite de coco e mexa levemente para misturar.
Essa massa não leva fermento.
Despeje a mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e se delicie com esse lindo bolo de macaxeira nordestino!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.