Que tal preparar para a família um delicioso bolo caseirinho tipo Pullman, ainda mais gostoso que o industrializado e deixar todos com água na boca? Com uma massa fofa e macia, essa maravilha desmancha na boca, sendo ideal para acompanhar seu café, chá ou lanche da tarde. Confira a receita da Isamara Amâncio e faça o sensacional bolo caseirinho tipo Pullman, que será muito elogiado!
Como fazer bolo caseirinho tipo Pullman
Para o bolo caseirinho tipo Pullman, precisaremos de: açúcar, ovos, farinha de trigo, suco de laranja, manteiga, fermento em pó e raspas de laranja. Iremos bater os ingredientes todos com um fouet, de acordo com o passo a passo da receita. Em seguida, vamos passar a massa do bolo para uma forma para bolo inglês previamente untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido durante 40 minutos. Por fim, iremos retirar do forno, deixar amornar e desenformar. Sirva e saboreie seu saboroso bolo caseirinho tipo Pullman!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de bolo caseirinho tipo Pullman
- 1 xícara (chá) de suco natural de laranja coado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó
- ¾ xícara (chá) de manteiga sem sal
- 2 ovos grandes inteiros
- ½ colher (chá) rasa de raspas de laranja
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque os ovos e, utilizando um fouet, bata durante 1 minuto.
- Junte o açúcar, batendo um pouco mais.
- Acrescente a manteiga e, para que incorpore, bata sem parar.
- Em seguida, coloque o fermento em pó, a farinha de trigo, o suco de laranja coado e as raspas de laranja.
- Bata durante mais 2 minutinhos para os ingredientes todos se incorporarem e a massa ficar bem cremosa.
- Unte e enfarinhe uma forma para bolo inglês (24cm x 10 cm), e passe a massa para ela.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 40 minutos.
- Na sequência, retire do forno, deixe amornar para depois desenformar.
- Sirva e aproveite seu fantástico bolo caseirinho tipo Pullman!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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