O pudim de limão do canal Lar Doce Sal, além de ser fácil e rápido de fazer, é extremamente saboroso e muito refrescante, perfeito para servir após um almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa sobremesa e você vai amar o resultado maravilhoso dessa delícia!
Como fazer pudim de limão
Para fazer pudim de limão sem forno vamos precisar de leite condensado, gelatina de limão e água quente. Primeiramente iremos dissolver a gelatina na água quente, em seguida vamos adicionar o leite condensado e misturar bem para homogeneizar. Iremos despejar a mistura do pudim de limão se forno numa forma de furo central levemente untada com óleo, e levar para gelar até que fique bem firme. Na sequência vamos retirar o pudim de limão sem forno da geladeira, cobrir com a cobertura, decorar com as raspas de limão, e se deliciar com esse maravilhoso pudim de limão sem forno!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pudim de limão
Para o pudim
- 1 ½ caixinha de leite condensado
- 4 envelopes de gelatina sabor limão
- 700 ml de água quente
Para a cobertura
- ½ caixinha de leite condensado
- suco de 1 limão
- raspas de limão (para decorar)
Modo de preparo
Do pudim
- Numa tigela, coloque a gelatina e a água quente. Misture tudo muito bem para dissolver completamente.
- Adicione o leite condensado, aos poucos, misturando bem a cada adição até obter um creme homogêneo.
- Dica: utilize um leite condensado que tenha uma textura bem consistente para que o resultado da receita seja um sucesso.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
- Leve para gelar até que fique bem firme.
Da cobertura
- Numa tigelinha coloque o leite condensado e o suco de limão. Misture bem para homogeneizar e obter um creme fofo.
- Retire o pudim da geladeira, desenforme numa travessa, cubra com a cobertura e decore com as raspas de limão.
- Sirva em seguida o mais delicioso pudim de limão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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