A receita que vamos aprender a fazer é um incrível torresmo na panela de pressão que é super fácil e prático de fazer, não suja toda a cozinha e fica super sequinho e crocante. O mais difícil vai ser parar de comer depois de pronto. Se eu fosse você, não deixaria para depois e faria hoje mesmo esse delicioso torresmo na panela de pressão!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer torresmo na panela de pressão
O modo de preparo dessa receita é muito simples e com certeza você vai tirar de letra. Para tudo, vamos precisar apenas de uma panela de pressão, e como vamos deixá-la tampada na maior parte do tempo, não precisaremos nos preocupar em sujar toda a cozinha com óleo. Para a receita, colocamos a barriga de porco cortada dentro de uma panela de pressão e juntamos sal e óleo. Em seguida, levamos ao fogo e tampamos a panela, e aí entra um detalhe importante: precisamos tirar a borracha e a válvula da panela de pressão. Depois de tampada por alguns minutos, abrimos e mexemos um pouco. É só fazer isso até ficar bem douradinho e crocante!
Ingredientes da receita de torresmo na panela de pressão
- 1,7kg de barriga de porco cortada em cubos
- ½ xícara de chá de óleo
- 2 colheres de sopa de sal
Modo de preparo
- Coloque toda a barriga de porco em uma panela de pressão.
- Adicione o sal e o óleo e misture bem.
- Leve a panela ao fogo e tampe-a, mas antes retire a borracha e a válvula da panela de pressão.
- Depois de 10 minutos, abra a panela e mexa o torresmo.
- Tampe novamente a panela pelo mesmo tempo.
- Mexa novamente.
- Faça isso até que o torresmo esteja bem dourado.
- Retire da panela e coloque sobre uma superfície com papel absorvente.
- Agora é só saborear esse incŕivel torresmo na panela de pressão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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