Sobremesa gelada de leite ninho essa todo mundo vai querer a receita uma delícia

A sobremesa gelada de leite ninho além de ser uma gostosura, com muita cremosidade e uma textura que desmancha na boca, é a opção perfeita para ser servida em qualquer ocasião. Siga o passo da sobremesa gelada de leite ninho e você vai amar o resultado divino dessa delícia!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer sobremesa gelada de leite ninho 

Para fazer sobremesa gelada de leite ninho, vamos precisar de creme de leite, leite condensado, leite ninho e manteiga para o creme de ninho. Iremos levar ao fogo baixo, todos os ingredientes da sobremesa gelada de leite ninho, até desgrudar da panela, exceto o creme de leite que só será adicionado por último, e ainda no fogo. Vamos levar para gelar até esfriar. Na sequência iremos bater o chantilly em ponto de picos firmes, adicionar aos poucos, no creme de ninho até obter um creme homogêneo. Despejar num refratário e gelar por 40 minutos. Retirar, cobrir com a ganache, e se deliciar com a mais incrível sobremesa gelada de leite ninho da vida!

Ingredientes da receita de sobremesa gelada de leite ninho 

Para o creme de ninho

• 2 caixinhas de creme de leite 
• 2 caixinha de leite condensado 
• ½ xícara(chá) de leite ninho
• 1 colher(sopa) de manteiga 
• 400 ml de chantilly 

Para o ganache 

• ½ caixinha de creme de leite 
• 200 gramas de chocolate 1/2 amargo 

Modo de preparo

Do creme de ninho 

1. Numa panela coloque o leite condensado, o leite ninho e a manteiga. Misture bem para dissolver todo o leite ninho
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e desgrudar do fundo da panela. 
3. Ainda no fogo, adicione o creme de leite e deixe no cozinhar por mais 2 minutos. 
4. Retire do fogo e transfira para uma travessa, cubra com plástico filme, e leve para gelar por 1 hora para esfriar bem.
5. Na batedeira coloque o chantilly e bata por 4 minutos até dobrar de volume e obter ponto de picos firmes. 
6. Retire o creme da geladeira, e misture o chantilly, aos poucos, e mexendo bem a cada adição, até terminar todo o chantilly. 
7. Despeje num refratário e leve para gelar por 40 minutos.
8. Numa tigelinha derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria. Adicione o creme de leite e misture até obter um creme brilhante. 
9. Despeje a ganache por cima do creme e espalhe para ficar uniforme.
10. Sirva agora mesmo essa maravilhosa sobremesa gelada de leite ninho!