O pão caseiro sem dúvida alguma é um clássico da culinária da panificação. Existem várias maneiras de preparar, cada uma delas com o seu diferencial. Confira o passo a passo dessa versão de pão caseiro e faça ainda hoje, você vai amar o resultado surpreendente dessa delícia!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer o pão caseiro
Para fazer pão caseiro vamos precisar de requeijão, maisena, ovo, fermento em pó e sal. Iremos misturar bem todos os ingredientes da massa do pão caseiro, exceto o fermento em pó que será misturado por último. Vamos despejar essa mistura numa frigideira untada, tampar e levar ao fogo baixo até assar. Pincelar a superfície com óleo e virar o pão caseiro para assar do outro lado. Deixar no fogo até que a base esteja totalmente assada. Retirar o pão caseiro do fogo, e desenformar numa travessa. E agora é só se deliciar com esse espetáculo de pão caseiro dos deuses!
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 1 colher(sopa) de requeijão
- 2/3 xícara(chá) de maisena
- 1 ovo
- 1 colher(café) bem cheia de fermento em pó
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o ovo, bata levemente, adicione o requeijão, a maisena e o sal e misture muito bem para incorporar.
- Acrescente o fermento em pó e mexa bem para homogeneizar. Despeje essa mistura numa frigideira (20 cm de diâmetro) untada com manteiga.
- Tampe a frigideira e leve para o fogo baixo e deixe até assar. Retire a tampa, nesse momento a massa deve ter crescido e estar dourada na base.
- Pincele a superfície com óleo e com o auxílio de uma espátula vire, com cuidado, o pão para assar do outro lado.
- Deixe por mais alguns minutos até assar e retire do fogo.
- Sirva bem quentinho esse delicioso pão caseiro!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Moça de coco: Massa mole fácil e gostosa
Pão de Natal de Liquidificador
Fermento Caseiro para pão delicioso
Pão caseiro rápido que não precisa esperar crescer é só misturar os ingredientes e levar ao forno
Pão de minuto assado na forminha de cupcake muito prático fácil e delicioso
Pão caseiro econômico e fofinho: gastei menos de R$ 1,50 por unidade
Pão de frigideira com 1 ovo só: muito leve delicioso e perfeito para o café da manhã
Broa de milho com fubá que derrete na boca de tão leve
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPPMAIS RECEITAS:
Rosca doce assada rosquinha de padaria coberta com leite condensado e açúcar
Fermento de pão caseiro utilizando apenas 2 ingredientes seus pães ficarão ainda melhores
Rosquinhas húngaras cobertas com leite condensado que desmancham na boca
Pão de fubá fofíssimo e fácil de fazer para tirar do forno e comer quentinho com manteiga
Pão caseiro na AirFryer que fica pronto em 15 minutos para ter pão fresquinho em casa toda hora
Pão de batata de forma com recheio de queijo: ele é tão leve que some na boca