Repolho refogado com pimentão uma delícia fácil e prática perfeita para o almoço ou jantar

O repolho refogado com pimentão e milho é um acompanhamento maravilhoso para servir num almoço ou jantar em família. Uma opção extremamente nutritiva e saborosa, esse repolho refogado dá um prato bem colorido, que enche os olhos e dá água na boca. Experimente você também na sua casa.

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer repolho refogado com pimentão e milho

Para fazer esse repolho refogado com pimentão e milho vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como repolho, tomate, pimentão vermelho, alho, milho verde, ervilha, azeite, cheiro verde, pimenta-do-reino, e sal. O modo de preparo é simples: primeiro, higienizamos o repolho, os tomates e o pimentão e cortamos em tiras. Fritamos alho em azeite, refogamos o repolho e o pimentão, acrescentamos milho verde, ervilha e tomate e temperamos com cheiro verde, pimenta-do-reino e sal. Depois basta saborear essa delícia de receita!

Ingredientes da receita de repolho refogado com pimentão e milho

• 1 repolho médio
• 2 tomates médios
• 1/2 pimentão vermelho
• 1 dente de alho picadinho
• 1 lata de milho verde (170 g)
• 1 lata de ervilha (170 g)
• azeite, cheiro verde, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

1. Depois de higienizar o repolho, corte em tiras bem fininhas e reserve.
2. Higienize também os tomates e o pimentão vermelho, retire as sementes e corte-os em tiras, reservando em seguida.
3. Em uma panela, frite o alho em azeite até dourar. Acrescente o repolho e o pimentão e deixe refogar.
4. Quando o repolho começar a murchar, acrescente o milho verde, a ervilha e o tomate, misture bem e deixe refogar por alguns instantes.
5. Desligue o fogo e tempere com cheiro verde, pimenta-do-reino e sal.
6. Depois é só saborear seu delicioso acompanhamento!