Essa salada completa é uma receita de outro mundo, de tão gostosa que é! Além de todos os ingredientes maravilhosos dessa receita, ela é feita com um molho super especial que com certeza vai conquistar o paladar de todo mundo. Na próxima refeição, não deixe de fazer essa deliciosa salada completa!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer salada completa
O primeiro passo do nosso preparo é colocar um pouco de bacon picado para fritar em uma panela. Depois que ele soltar bastante gordura, vamos entrar com cebola e cenoura para refogar, até que comecem a murchar. Nesse momento, reservamos e vamos preparar o molhinho especial. Para esse molho, vamos misturar iogurte natural, maionese, creme de leite, mostarda e alguns temperos, com sal, pimenta-do-reino, suco e raspas de limão e alho. O próximo passo é colocar em um recipiente o bacon com cenoura e cebola, ovos cozidos, batatas, picles, cheiro-verde, amendoim e o molho. Agora é só misturar bem e servir!
Ingredientes da receita de salada completa
- 100g de bacon picado
- 1 cebola picada
- 1 cenoura ralada
- 170g de iogurte natural integral
- 5 colheres de sopa de maionese
- ½ caixinha de creme de leite
- 1 colher de sopa de mostarda
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
- alho desidratado a gosto
- suco e raspas de ½ limão
- 1 lata de milho-verde
- 500g de batata inglesa cozida e picada
- 4 ovos cozidos picados
- picles a gosto
- amendoim a gosto
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Frite o bacon em uma frigideira.
- Quando tiver soltado toda sua gordura, acrescente a cebola e a cenoura.
- Refogue até a cenoura e a cebola murcharem. Desligue o fogo e reserve.
- Em um bowl, adicione o iogurte natural, a maionese, o creme de leite e a mostarda. Misture.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino, suco e raspas de limão e alho desidratado. Misture.
- Em uma travessa, adicione o bacon com cebola e cenoura, o milho, a batata, os ovos, o picles, o amendoim e o cheiro-verde.
- Despeje o molho e misture bem.
- Ajuste o sal.
- Sirva sua maravilhosa salada completa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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